Review Lovechock Cherry Chili

Vandaag kwam Cathy Verschoor, schrijfster van weblog (K)eet mee, mij interviewen over mijn ommezwaai wat betreft eten. Zij deed dit in het kader van haar opleiding tot natuurvoedingsdeskundige. Al babbelend met een kopje… Lees verder

Vietnamese loempia

Wie bij loempia denkt aan een vette snack, moet deze variant eens proberen, want hier komt geen frituurvet aan te pas. Het jasje van deze loempia’s is van rijstvel en wordt zonder verdere… Lees verder

Kefir zuurdesembrood met noten en vijgen

Uit het boekje Waterkefir Melkkefir van Peter Bauwens Kefirzuurdesem maken 210 gram kefirkorrels 120 gram speltmeel ± 150 gram water Dit alles ± 2 tot 3 dagen laten staan, regelmatig stevig doorroeren en… Lees verder

Suiker en glutenvrije brownie met chocolade fudge

Ingrediënten voor de brownie 250 gram Medjool dadels of gedroogde dadels (laat ze dan eerst 6 uur weken in water) 100 gram amandelmeel 75 gram cacao, ik ben altijd voorstander van rauwe cacao… Lees verder

Pesto

Ingrediënten 50 gram verse basilicum blaadjes 2 teen knoflook 120 ml olijfolie 40 gram pijnboompitjes 4 eetlepels verse Parmezaanse kaas snuf Keltisch zeezout Bereiding Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en meng alles… Lees verder

Groentensoep

Ingrediënten (voor een grote pan) Ik had nog de harten van de courgette over. Deze bleven over van de ta­gli­a­tel­le van cour­get­te, van gisteren.  Zonde om deze mooie biologische stukken groenten weg te gooien… Lees verder

Feta tapenade

Ingrediënten 6 eetlepels fetakaas blokjes 2 teen knoflook scheutje olijf olie 2 theelepels pesto Bereidingswijze Meng alle ingrediënten door elkaar en serveer met geroosterd zuurdesem speltbrood en groentesoep. volg mij op

Ta­gli­a­tel­le van cour­get­te

Ingrediënten 2 courgettes 2 tomaten, in plakken 1 bol mozzarella (kaas, 125 g), in plakken   25 gram grano padano (kaas), geraspt Bereiden Verwijder de onderen bovenkant van de courgettes en snijd elke… Lees verder

Ka­bel­jauw met gar­na­len in ko­ri­an­dersaus

Ingrediënten (2 personen) 1 ui   2teentje knoflook 1 groene paprika 1 bakje verse koriander (15 g) als je het gebruikt voor door een pasta. Ik eet het zonder pasta en dan heb… Lees verder

In mijn badkamer

Vorige week liep ik samen met een vriendin bij de drogisterij. Een winkel vol spullen en ik bedacht me daar dat ik daar eigenlijk helemaal niet zoveel te zoeken had. Ik koop al… Lees verder

  • Categorieën

  • Recepten startpagina
  • Topblogs