Groene salade
Ingrediënten (2 personen)
- 2x handje ijsbergsla, fijngesneden
- 1x handje rucola, fijngesneden
- 3 eetlepels platte peterselie, fijngehakt
- 3 eetlepels koriander, fijngehakt
- 1/4 komkommer fijn gesneden met de julienne snijder
- sap van 1 lemoen
- 2 eetlepels olijfolie
- klein handje walnoten
- 1 eetlepel sesamzaadjes
- 1 avocado, in blokjes gesneden
Dit is op Babette Kokkerelt herblogd.