Volle yoghurt ontbijt

yoghurt

Lekker ontbijtje volle biologische yoghurt met:

  • 2 theelepel chiazaad
  • 20 gram havermout
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel maca poeder
  • klein handje rozijnen
  • klein handje ongebrande noten

Waarom volle yoghurt in plaats van magere?

Veel mensen die graag yoghurt eten, kiezen een magere variant omdat ze denken dat ze van volle yoghurt  dik worden. Uit onderzoeken is echter gebleken dat volle yoghurt beter is als je wilt afvallen of op gewicht wilt blijven.

In volle yoghurt zit van nature veel linolzuur (het essentiële tweevoudig onverzadigde omega-6-vetzuur). Wetenschappers van de University  College Cork in Ierland hebben het linolzuur onderzocht en kwamen tot ontdekking dat het linolzuur het lichaamsvet sneller en efficiënter helpt te verbranden. Het percentage linolzuur in magere yoghurt is erg laag, bijna nihil. Daarom is volle yoghurt te prefereren boven de magere variant.

 

Advertenties