Wortelsalade

Ingrediënten

  • 6wortels (geschrapt)
  • 2 handjes rozijnen
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1/2 bosje verse koriander, fijngesneden
  • 1/3 spitskool, fijngesneden of witte kool

salade wortel

Bereiding

rasp de wortels en snij de spitskool fijn. Meng met de rozijnen, citroensap en koriander. Knijp het met (schone)  handen goed door elkaar.
Advertenties